Cappuccino

Zo heel af en toe ga ik buiten de deur lunchen met mijn vriendin. We installeren ons in de beste broodjeszaak in onze buurt. Een meisje komt naar onze tafel gesneld om te vragen wat wij willen drinken.
“Mogen wij eerst even de kaart?” “Ja natuurlijk. Maar zal ik dan alvast iets voor u inschenken?”
“Uh, nee. We bestellen straks.”
“Oh, goed dan.”

We bestuderen de kaart en maken een keuze. Mijn vriendin neemt een heerlijk broodje en ik wil een soep met brood. “En wat wilt u drinken?” “Ik wil nog geen drinken bij de soep. Voor haar een bitter lemon. Graag zou ik na het eten een cappuccino krijgen. Denk je dat dat lukt?” (Ik vraag dit, omdat wij vorige keer de cappuccino er toch bij kregen.)
“Ja hoor, dat kan natuurlijk.”

Het is niet druk in de doorgaans volle eetgelegenheid. We moeten deze keer wel lang wachten, maar na twintig minuten staan onze bestellingen op tafel.
Het smaakt prima en we zitten gezellig te kletsen. Na het eten wordt er niet afgeruimd. Iets waar ik niet zo goed tegen kan, maar ik weet dat de meningen daarover verdeeld zijn. Na een poosje kan ik het niet meer aanzien en heb ik trek in die koffie, dus ik begin met stapelen. Een hint.

De hint wordt niet opgemerkt. Tevergeefs probeer ik de aandacht van de serveerster te krijgen. Ik kijk, steek mijn hand op, maar ik heb geen zin om naar haar toe te lopen. Dan zit de lunchpauze erop en we besluiten dat we er niet meer op gaan wachten.

Afrekenen doen we bij de kassa waar het meisje ons weer te woord staat.
“Heeft het allemaal gesmaakt?” “Ja hoor, alleen jammer van die koffie die nooit meer kwam.”
“Oh, dat had u dan even moeten zeggen,” zegt het meisje op een toon waarop kinderen eigen schuld, dikke bult zeggen.
Mijn vriendin verschiet van kleur en voordat ik kan antwoorden zegt ze: “Nee. Dat moet ze niet. Dan zeg je: “Sorry mevrouw, ik ben het vergeten.” En dan kijk je hoe je het kunt oplossen met de klant.”
Het meisje zegt niets meer en rekent af. Ze ontwijkt onze blik. Er komt geen excuus.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s